Holzkohle entwickelt eine enorme Hitze. Ein Nachteil jedoch ist das diese jedoch auch extrem schnell verbrennt und somit mehr Aufwand bedarf als Grillbriketts. Viele Griller setzen deshalb auf ein Mischung von Briketts und klassischer Holzkohle.
Hier finden Sie eine Auswahl von verschiedenen Grillkohlen.